Mis propias recetas

Mis restaurantes favoritos

No hay ningún restaurante

Mi Guía

Mis vinos favoritos

No tiene vinos favoritos aún

Mi bodega

Acerca de mi

Información básica

Sexo
Female
Cumpleaños
01/03/1944
Acerca de mí
soy pelirroja,superviviente y feliz

Contacto

Formación

Dirección

Ciudad
sevilla
País
Spain
marisa
marisa
  • Popularidad
  • Miembro desde
  • Jueves 11 de Noviembre de 2010 21:56
  • Ultima vez conectado
  • 1702 día(s) atrás
  • Visitas al Perfil
  • 2769 visitas
2
Puntos
0
Grupos
0
Amigos
0
Fotos
13
Actividades
86 meses atrás
marisa añadió la receta Rabo de toro guisado a sus favoritas
Abr 21
marisa añadió la receta Rabo de toro guisado
Se puede dejar de un día para otra siempre y cuando no tenga aún las patatas. Como todos los guisos con salsa, estará mejor.
Abr 21
marisa añadió la receta Salmorejo
Se puede aumentar la cantidad de tomates hasta 1,5 Kg.
Abr 21
Este plato se puede recalentar en el microondas Se puede servir con picatostes
Abr 21
Se le puede añadir si se quiere ajo picado y tostado, o bien hornear al mismo tiempo que los pimientos, 1/2 cebolla que luego se cortará en juliana para acompañar.
Abr 21
Al ser una salsa, también se puede recalentar.
Abr 21
Es imprescindible que las aceitunas sean con hueso, y si es posible, de Cáceres.
Abr 21

Mis foros

marisa no se ha unido a ningún tema aún.

Grupos

El usuario no se unido a ningún grupo aún.

Regístrate para crear tu propia guía de restaurantes.

Iniciar sesión

Regístrate para añadir tus propios vinos.

Iniciar sesión

Regístrate para añadir tus propias recetas.

Iniciar sesión

Sobre las fotos

  • Aún no hay comentarios.

Sobre los vídeos

  • Jaime Rubio Herrero
    Monter un beurre blanc Traduzco rápidamente y a vuelapluma: "en una cacerola se ponen chalotas picadas y vino blanco a reducir lentamente. Luego se añaden 250 gr de mantequilla. El principio es emulsionar la mantequilla en la reducción. Se añade al tiempo que se remueve sin cesar. La mantequilla no debe hervir. A medida que la temperatura vaya subiendo se va añadiendo más mantequilla fría para que la temperatura no suba. Se bate bien y se obtiene un "beurre blanc". Algunos consejos: no dejar nunca que la cacerola se fonda demasiado caliente. Un truco poco ortodoxo: añadir un poco que crema fresca (nata espesa) para conseguir una textura más uniforme. Se sirve inmediatamente. Es muy difícil mantenerlo a la buena temperatura."
  • angelina
    Monter un beurre blanc que pena ,no entiendo nada de frances ,por favor video en español .

Grupos

Muro de los grupos

Se habla de...

No hay temas aún.

Próximos eventos

No se han encontrado eventos.

Nuevos miembros

Conectados

  •  
0 usuarios y 153 invitados conectados

Publicidad

Temas

Búsqueda