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Croquetas de cocido
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De temporada

Croquetas de cocido

Aquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deliciosas croquetas para esa misma noche o como tapa al día siguiente.

admin

13 de Noviembre de 2011


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Mis hijas no los dejan enfríar. Perfecto para una merienda saludable y deliciosa a la vez.
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Lenguado meuniere
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Plato tradicional francés muy sencillo y para el que se necesitan ingredientes de alta calidad.
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Blanc-manger de coco
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Postre típico de la cocina criolla, el Blanc Manger (comer blanco) es un postre fácil y ligero que pone el colofón a una buena comida antillesa.

Comentarios

Sopa tailandesa Tom Yam Kung
Publicado por jaime el Lunes 12 de Agosto de 2013

Rating 5Rating 5Rating 5Rating 5Rating 5 Mejor si se usa Galangal (en polvo o seco), hojas de lima y lemongrass. A comprar en supermercados asiáticos.

Pad Thai vegetariano
Publicado por jaime el Lunes 12 de Agosto de 2013

Rating 5Rating 5Rating 5Rating 5Rating 5 Sabe mejor si se usa pasta de tamarindo en vez de ketchup. Modestia aparte, es de los mejores Pad Thai que he comido

Buñuelos de manzana
Publicado por dalila el Sábado 15 de Diciembre de 2012

Rating 4Rating 4Rating 4Rating 4Rating 4 muy esponjosas, se deshacen en la boca. A consumir con precaución.

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