Carnes

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Fricase de ternera con aceitunas
Fricase de ternera con aceitunas
Un sabor ligeramente ácido que acompaña muy bien a la ternera blanca.
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Gratinado exótico de ternera
Gratinado exótico de ternera
Un plato que gusta mucho a los amantes de la comida especiada.
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Guiso de ternera a la lima y limón
Guiso de ternera a la lima y limón
Uno de esos guisos que te dejarán con la boca abierta. Pero ciérrala rápido, no sea que se escape[...]
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Guiso de ternera con ciruelas pasas
Guiso de ternera con ciruelas pasas
Ya se sabe lo bien que casan los frutas pasas con la carne en guiso. Esta receta es un a claro ejemp[...]
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Hamburguesas provenzales
Hamburguesas provenzales
Exquisitos. Te las comerás de un bocado.
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Ossobuco
Ossobuco
Este "hueso hueco" es un clásico de la cocina italiana que gustará a todos. Aquí además se da la[...]
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Pastel de carne con calabacín
Pastel de carne con calabacín
Hecho con carne picada de cordero, parmesano y calabacín, este gratin de carne reúne lo mejor del [...]
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Pierna de cordero a la panadera
Pierna de cordero a la panadera
Uno de los platos más tradicionales de España desde tiempo inmemorial. Sencillo y casero, combina [...]
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Pilaf de ternera con orejones
Pilaf de ternera con orejones
Sin tema
El arroz intensamente perfumado, una carne que se deshace en la boca, juntos en la misma olla: disfr[...]
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Rabo de toro guisado
Rabo de toro guisado
Esta receta típicamente cordobesa es un a verdadera delicia para el paladar. Potente y exquisito, e[...]

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