Carnes

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Salteado de ternera con verduras crujientes
Salteado de ternera con verduras crujientes
Ahí va una receta asiática con la que te chuparás los dedos. Disfruta de este cóctel de sabores [...]
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Solomillo de ternera a la pimienta verde
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Date el lujo de este platazo. Sólo para ocasiones especiales. Aunque su precio se vaya un poco del [...]
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Tajine de cordero con limón y aceitunas
Tajine de cordero con limón y aceitunas
Déjate seducir por el ternura del cordero acompañado del ácido del limón. Una mezcla que te sorp[...]
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Tajine de cordero con orejones
Tajine de cordero con orejones
Directamente del Atlas viene este tajine (الطاجين) típicamente marroquí, que aúna, como en[...]
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Tajine de cordero con tomate
Tajine de cordero con tomate
Un plato que llena pero no arruina. Dar de comer a muchos no siempre es fácil. Este plato del Maghr[...]
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Tajine de keftas con hierbabuena y cilantro
Tajine de keftas con hierbabuena y cilantro
Un plato de albóndigas venido del maghreb para calentarse del invierno.
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Ternera guisada con zanahorias
Ternera guisada con zanahorias
Un ejemplo de plato antiguo que se ha convertido en un plato tendencia por su sencillez, su precio y[...]

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