Salsa de tomate y albahaca para dippear

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Salsa de tomate y albahaca para dippear
Salsa de tomate y albahaca para dippear

Una salsa fría para acompañar a un salteado de carne blanca (de ternera o ave). Mojar no siempre es pecado.

admin

08 de Diciembre de 2012

4 Comensales

  • 2 tomates
  • 1 cucharada sopera de albahaca fresca y picada
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
Tipo de plato:
Salsas frías
Temporada:
Todo el año
Valoración
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Dificultad:
Dificultad::FácilDificultad::FácilDificultad::Fácil
Precio:
Precio::EconómicoPrecio::EconómicoPrecio::Económico
Preparación:
5 Minutos
Cocción:
0 Minutos
 
 
Temas  Temas:
 
Pic-nic, Tapeo, Barbacoa, Buffet y cocktails

Preparación

Lavar, pelar y troceados los tomates en daditos. Ponerlos en un cuenco y mezclarlos con la sal, la pimienta, el aceite de oliva y la albahaca fresca muy picadita.

Poner en un bol y reservar en la nevera hasta el momento de servir la mesa.




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