Canapés de salmón con chantilly de eneldo

Comentarios (0)  |  Favoritas (0)  |  Versiones (0)
canapés de salmón con chantilly de eneldo
canapés de salmón con chantilly de eneldo

Ligeros y refinados, un placer para el paladar

admin

05 de Diciembre de 2010

6 Comensales

  • 200 g de salmón ahumado
  • 1 brick pequeño de nata para montar (200 ml)
  • Ralladura de limón
  • 1 ramita de eneldo
  • 1 paquete de pan integral de centeno (pan aléman)
  • Sal, pimienta al gusto.
Tipo de plato:
Tapas y aperitivos
Temporada:
Invierno
Valoración
Rating 0Rating 0Rating 0Rating 0Rating 0
Dificultad:
Dificultad::FácilDificultad::FácilDificultad::Fácil
Precio:
Precio::EconómicoPrecio::EconómicoPrecio::Económico
Preparación:
20 Minutos
Cocción:
0 Minutos
 
 
Temas  Temas:
 
Navidad, San Valentín, Con prisas, Principiante, Romántica, Buffet y cocktails

Preparación

Lavar y picar el eneldo. Cortar el salmón en tiras pequeñas. Lavar bien el limón y rallarlo. Cortar cada rebanada de pan en 4.

Montar la nata SIN AZÚCAR con una batidora. Añadir a la nata montada un poco de sal, pimienta, el eneldo y la ralladura de limón.

Con una cucharadita poner un poco nata montada sobre el pan y añadir una tira de salmón. Servir en seguida.


Consejos

De fábula con un Albariño o un champán rosado



Regístrate para crear tu propia guía de restaurantes.

Iniciar sesión

Regístrate para añadir tus propios vinos.

Iniciar sesión

Regístrate para añadir tus propias recetas.

Iniciar sesión

Qué hacer en...

Más opciones en la búsqueda avanzada

Conectados

  •  
0 usuarios y 79 invitados conectados

Publicidad

Temas

Añade el gadget alfogon.com a tu iGoogle

Add to iGoogle

Búsqueda