Tema: Buffet y cocktails

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Clafoutis de pimientos con quesos italianos
Clafoutis de pimientos con quesos italianos
Siempre de la mano, los quesos y los pimientos asados, esta vez en forma de clafoutis.
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Crema de naranja
Crema de naranja
Hay que aprovechar las frutas de temporada. En invierno, mejor postres a base de cítricos. Este es [...]
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Crema inglesa
Crema inglesa
Una base para acompañar numerosos postres, entre otros las islas flotantes
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Crema pastelera
Crema pastelera
Consistente y fina, es perfecta para rellenar una tarta de frutas o un milhojas. Una delicia con fru[...]
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Croquetas de cocido
Croquetas de cocido
Aquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deli[...]
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Crumble de manzana y canela
Crumble de manzana y canela
Una receta de base que se puede hacer con cualquier fruta, pero la de manzanas...ummmm, es mi prefer[...]
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Empanadillas de ternera picante
Empanadillas de ternera picante
Una variante picante de las tradicionales empanadillas de carne, ideal para aprovechar los restos de[...]
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Ensalada César de pollo
Ensalada César de pollo
La ensalada preferida de los californianos. Siempre actual.
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Ensalada de aguacate y langostinos
Ensalada de aguacate y langostinos
5 ingredientes con una combinación perfecta. Esta ensalada no falla.
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Ensalada de arroz
Ensalada de arroz
Una ensalada completa que puede servir como cena de verano, después de un día de playa o de paseo.

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