Malleolus 2006
Tipo de vino:
Tintos, Crianza
D.O.:
Ribera del Duero  (España)
Añada:
2006
Variedad:
Tempranillo
Bodega:
EMILIO MORO
Volumen (ml)
750  ml
Alcohol (v/v)
14.50 %
Precio
30.00€

Malleolus, elaborado con uva de viejos viñedos, de entre 25 y 75 años, es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes de la Tinta del País.

La palabra Malleolus significa 'majuelo' en latín, una forma de denominar a los viñedos en Pesquera del Duero.

admin

16 de Febrero de 2011

Elaboración
Fermentación malo láctica y envejecimiento de 18 den barrica de roble francés.
Recomendaciones
Decantar alrededor de una hora antes de su consumo.
Servir a 16ºC
Excelente acompañando a carnes rojas


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