Torres Gran Viña Sol 2009

Bodegas Torres · Penedés · 2009 · 13,5 % vol.

Composición: Chardonnay 0%, Parellada 0%

Nota de cata

Gracias a la presencia de la cepa Chardonnay, resulta un vino de gran intensidad aromática, pleno y con profusión de notas florales que dominan sobre los fondos afrutados (melocotón muy maduro) y de hinojo. En el paladar, el vino tiene una larga evolución, es complejo y sedoso y posee una elegante amplitud. Al final unos atisbos de vainilla, atestiguan su breve crianza en roble francés.

Recomendaciones

Vino ideal para tomar con quesos frescos, pescados de agua dulce o agua salada, mariscos, paellas marineras e incluso pollo y pavo.Servir a 11º C.