Philippe de Valois Bourgueil 2011

Cave des Vins de Bourgueil · Bourgueil · 2011 · 12,5 % vol.

Nota de cata

El vino Philippe de Valois es el fruto de una selección rigurosa de las uvas escogidas de los mejores viñedos argiloscilíceos y calcáreos.

Elaboración

Las uvas se separan según el tipo de suelo en el que crezcan las vides (arcillosas o arenosas). Conservado en barrica de roble durante 10 meses.

Recomendaciones

Temperatura de servicio: 14 - 16°C.

Maridaje: entradas calientes, carnes rojas, caza y quesos de cabra.