Atrium Merlot 2008

Bodegas Torres · Penedés · 2008 · 13,5 % vol.

Nota de cata

Hermoso color cereza muy oscuro. Generoso aroma, intenso y típico de la variedad, con notas de frutas muy maduras e incluso confituras (ciruela, arándano) sobre fondos de trufa y de laurel. Paladar amplio y goloso con excelentes y dulces taninos, que se abren hacia las notas frutales del aroma. Después, al entibiarse, exhibe ricos matices de cuero y de vainilla que evolucionan hacia un final de boca persistente y sensual.

Recomendaciones

Perfecto con la ternera, el cerdo o el pato salvaje.

Servir a 15-16ºC