Mil Flores Tinto 2012

Bodegas Palacio · Rioja · 2012 · 13,0 % vol.

Nota de cata

Vino joven de carácter frutal con notas florales y aromas a regaliz muy características de la uva tempranillo. Un vino fresco y muy goloso.

Elaboración

Maceración semicarbónica.Elaborado con uva despalillada sin estrujado para evitar romper los granos. Sombrero flotante y remontados diarios. Fermentación a temperatura controlada.

Tiempo en botella antes de salida de bodega: 1 mes mínimo.

Recomendaciones

Temperatura de servicio: 10º-12ºC aprox.

Maridaje: Ideal para quesos suaves ; pastas, arroces, ensaladas y pescado azules.