Palomino
Uva blanca
El origen de este tipo de uva se cree que esta situado en la zona de Jerez, y se consiguen vinos muy aromáticos, limpios y delicados, con variadas gamas de matices secos, almendrados y salinos en los finos, y más avellanados, balsámicos, frutos secos y untuosos en los amontillados y olorosos.
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