Malleolus 2006
- Bodega
- Emilio Moro (Valladolid)
- Tipo de vino
- Crianza
- Añada
- 2006
- Denominación de origen
- Ribera del Duero España
- Uva principal
- Tempranillo
- Alcohol (v/v)
- 14,5 % vol.
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- 30,00 €
En 1 libreta de vinos
Nota de cata
Malleolus, elaborado con uva de viejos viñedos, de entre 25 y 75 años, es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes de la Tinta del País.
La palabra Malleolus significa 'majuelo' en latín, una forma de denominar a los viñedos en Pesquera del Duero.
Elaboración
Fermentación malo láctica y envejecimiento de 18 den barrica de roble francés.
Recomendaciones
Decantar alrededor de una hora antes de su consumo.
Servir a 16ºC
Excelente acompañando a carnes rojas
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