Torres Mas Borràs 2008
- Bodega
- Bodegas Torres (Vilafranca Del Penedès)
- Tipo de vino
- Crianza
- Añada
- 2008
- Denominación de origen
- Penedés España
- Uva principal
- Pinot Noir
- Viñedo
- Mas Borràs
- Alcohol (v/v)
- 13,5 % vol.
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- 24,00 €
Nota de cata
Fino aroma floral (violetas) sobre fondos de frutas muy maduras (higos y moras). Paladar denso y de excelente estructura, con suaves taninos sustentados por la buena graduación alcohólica. En el final de boca aparecen notas de especias y humo, de cacao y de trufa.
Elaboración
Este vino de finca se elabora a partir de la cepa Pinot Noir procedente de la zona del Penedès Superior (Santa María de Miralles), a 520 metros de altitud, donde gracias a las frías noches de verano se consigue una equilibrada maduración de estas delicadas uvas. Mas Borràs es uno de los pocos Pinot Noir españoles en la actualidad.
Recomendaciones
Excelente para acompañar las carnes asadas, el jamón cocido y los quesos de vaca.
Servir a 16-18ºC.
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