Ontañon Gran Reserva 1994
- Bodega
- Ontañon (Logroño)
- Tipo de vino
- Gran Reserva
- Añada
- 1994
- Denominación de origen
- Rioja España
- Composición
- Tempranillo 95%, Graciano 5%
- Viñedo
- La Montesa
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- (no se indica)
Nota de cata
Tiene su origen en un pago excepcional, “La Montesa”, situada a 600-700 m de altitud, zona límite de cultivo. Su microclima resulta ideal para la obtención de vinos capaces de ofrecer la más alta expresión de calidad, para este ONTAÑON GRAN RESERVA, que aporta renovados aires enológicos al tradicional buen hacer de la bodega.
Elaboración
Maceración larga con temperatura controlada de 26-28ºC.
24 meses en barrica de roble (americano y francés).
Recomendaciones
Maridaje: Jamón y Quesos Curados e Ibéricos, Patés, Asados y Carnes Fuertes.
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