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Crianza Marqués de Cáceres 2007

Crianza Marqués de Cáceres 2007
Bodega
Bodegas Marqués de Cáceres (Cenicero)
Tipo de vino
Crianza
Añada
2007
Denominación de origen
Rioja España
Composición
Tempranillo 85%, Mazuelo 15%
Alcohol (v/v)
12,5 % vol.
Volumen
750 ml
Precio
5,00 €
Valoración
4/5 (1)

En 1 libreta de vinos

Nota de cata

Color rubí intenso. Bouquet expresivo de pequeños frutos rojos (frambuesa, arándanos, cereza, ensalzadas por notas especiadas y un fondo avainillado.

En boca, intenso y tanitos consistentes.

Complejidad en la degustación que la aporta persistencia. La selección rigurosa a partir de las cuvées de este crianza 2007 guardan toda la expresión de una buena materia prima.

Elaboración

Se criaron en barrica de roble durante 12 meses y se afinaron en botella un mínimo de 14 meses antes de su comercialización.

Recomendaciones

Perfecto para acompañar la cocina mediterránea, frituras, verduras a la parrilla, paella, arroces y pescados en salsa.

Temperatura de servicio: 16ºC - 18ºC

Comentarios 1

jaime 4/5 07 Noviembre 2011
Este es un clásico rioja de los de toda la vida. Me ha gustado acompañado de un curry de pollo coco. Buenísimo decantado más de 1 hora. Lo probé al día siguiente con queso Idiazábal: un 10.

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