Marqués de Riscal Reserva 2006
- Bodega
- Marqués de Riscal (El Ciego)
- Tipo de vino
- Reserva
- Añada
- 2006
- Denominación de origen
- Rioja España
- Composición
- Tempranillo 90%, Graciano 10%
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- (no se indica)
Nota de cata
Vino de color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostadas. En boca tiene buena estructura, es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con un leve recuerdo de la madera de roble.
Elaboración
La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
Recomendaciones
Temperatura de servicio: entre 16º y 18ºC
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