El Coto de Imaz Gran Reserva 2001
- Bodega
- El Coto de Rioja (Oyón)
- Tipo de vino
- Gran Reserva
- Añada
- 2001
- Denominación de origen
- Rioja España
- Uva principal
- Tempranillo
- Alcohol (v/v)
- 13,5 % vol.
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- (no se indica)
En 1 libreta de vinos
Nota de cata
Color rubí brillante, con tonos teja. Maduro y elegante, su riqueza aromática es cambiante y sutil, desnudándose a medida que el vino respira. Notas tostadas y de coco que se suceden por aromas terciarios (cuero, tierra húmeda), y de fruta roja y frutos secos. Taninos redondos y asedados, retrogusto complejo y persistente.
Elaboración
El vino ha sido criado en barrica Americana y francesa por un mínimo de 24 meses, seguidos de un mínimo (que siempre excedemos) de 36 meses de afinado en botella.
Recomendaciones
Ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza o la carne roja.
Temperatura de servicio: 16-18ºC (60,8-64,4ºF).
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