El Coto de Imaz Reserva 2004
- Bodega
- El Coto de Rioja (Oyón)
- Tipo de vino
- Reserva
- Añada
- 2004
- Denominación de origen
- Rioja España
- Uva principal
- Tempranillo
- Alcohol (v/v)
- 13,5 % vol.
- Volumen
- 750 ml
- Precio
- (no se indica)
- Valoración
5/5 (1)
Nota de cata
Color rubí profundo con notas naranjas en el borde que revelan su edad. Aterciopelado y redondo en boca. Envuelve nuestro paladar con persistentes notas de frutas rojas y los matices vainillados del roble. Taninos suaves y Buena acidez que garantizan una buena evolución.
Elaboración
16 Meses en barricas de roble Americano nuevo de 225 litros (Quercus Alba). Afinado después en botella durante tres años antes de su salida al mercado.
Recomendaciones
Buen acompañante de carnes rojas, caza, confit de pato, ternera o jamón asado.
Temperatura de servicio: 16-18ºC (60,8-64,4ºF).
Comentarios 1
jaime
5/5 20 Febrero 2011
5/5 20 Febrero 2011Hace algunos meses que lo probé pero puedo asegurar que, dentro de lo potente de los Rioja, éste es de los que merencen la pena.
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