Tostas de queso de cabra
No te compliques. Si está bueno y breve, dos veces bueno.
- Categoría
- Entrantes calientes
- Temporada
- Invierno
- Dificultad
- Fácil Fácil
- Precio
- Económico Económico
- Preparación
- 5 minutos
- Cocción
- 10 minutos
Ingredientes
Para 4 comensales
- 4 rodajas de queso de cabra
- 1 diente de ajo
- 4 rebanadas de pan de centeno
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramito de tomillo
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Preparación
Precalentar el horno a 180ºC.
Se tuestan las rebanadas de pan. Luego se les frota el ajo pelado y se les pone 1 rodaja de queso de cabra a cada una. Se riegan con un chorrito de aceite virgen y se espolvorear el tomillo por encima.
Poner las en la bandeja del horno y hornear durante 10 minutos, cuidando de que no se quemen. Se tiene que dorar el queso por encima.
Servir caliente.
Consejos
Acompañar con una ensalada de hojas de roble o iceberg aliñada con una vinagreta con mostaza y ajo picadito.
Se acompaña bien con una vino blanco seco y frío, com Privilegio del Condado (Huelva).
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