Brunch

62 recetas

Batido de fresa

Bebidas

Lo hice para la merienda de la mañana para mis hermanas y yo.

Dificultad: Fácil
Batido de mango y plátano

Bebidas

Hice el batido el día 26 de diciembre de 2010 con mi Frutilandia.

Dificultad: Fácil
Bizcocho amarmolado

Bollería y Bizcochos

Este bizcocho de origen alemán (marmorkuchen) es una delicia para las meriendas de otoño. A veces se cambian algunas proporciones o se añaden otros in…

Dificultad: Fácil
Bizcocho cuatro cuartos

Bollería y Bizcochos

Es probablemente el bizcocho más sencillo. Si estás empezando, prueba con él. Su nombre no puede ser más explícito respecto a su composición.

Dificultad: Fácil
Bizcocho de chocolate

Bollería y Bizcochos

Sin duda mi bizcocho favorito. El chocolate y la almendra son la pareja perfecta.

Dificultad: Fácil
Bizcocho de yogur

Bollería y Bizcochos

Un bizcocho fácil que nunca falla. Si respetas las medidas, siempre sale bien.

Dificultad: Fácil
Bizcocho de yogur y naranja

Bollería y Bizcochos

Receta del bizcocho de la Abuela Isabel, cuanto menos legendaria.

Dificultad: Fácil
Buñuelos de manzana

De frutas

Receta tradicional de los buñuelos de manzana típicamente franceses. La manzana queda esponjosa y ligeramente ácida, una maravilla para el paladar que…

Dificultad: Fácil Valoración: 4/5
Buñuelos de queso (gougères)

Tapas y aperitivos

Se toman de un bocado mirando la tele, de aperitivo en familia o durante una degustación de vino. Versátil, lúdico y a buen precio.

Dificultad: Media
Cake de fresas

Bollería y Bizcochos

Esta variedad de pastel de fresas tiene la peculiaridad de hacerse sin nada de mantequilla o aceite. Jugoso, apetitoso y vistoso, además es muy ligero…

Dificultad: Fácil
Cake salado de cebolla y manzana

Entrantes fríos

Un entrante ideal para un brunch o una comida informal. Preséntalo cortado en porciones acompañando a otros platos sencillos.

Dificultad: Fácil
Carrot cake

Bollería y Bizcochos

Sorprendente pero cierto.¿Por qué no? Se puede hace un postre que une especias, zanahorias, pasas y queso. Resultado: un típico pastel británico.

Dificultad: Fácil
Chouquettes

Confitería

Estos dulces bocados eran mis preferidos a la hora de la merienda, siempre con un buen chocolate caliente. La masa choux es relativamente fácil de pre…

Dificultad: Media
Clafoutis de cerezas y almendras

Tartas

Deliciosa variedad de clafoutis. Jugosa, dulce y explosiva, con la acidez de la cereza temprana y el sabor incomparable de la almendra.

Dificultad: Fácil
Cookies con pepitas de chocolate

Bollería y Bizcochos

Esta receta es para preparar 36 galletas tiernas con chocolate blanco, negro o con frutos secos como nueces o avellanas.

Dificultad: Media