Muffins con pepitas de chocolate
Mis hijas no los dejan enfriar. Perfecto para una merienda saludable y deliciosa a la vez.
- Categoría
- Bollería y Bizcochos
- Temporada
- Todo el año
- Dificultad
- Fácil Fácil
- Precio
- Económico Económico
- Preparación
- 5 minutos
- Cocción
- 25 minutos
Ingredientes
Para 6 comensales
- 300 gr de harina
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de pepitas de chocolate o chocolate para fundir picado
- 2 huevos
- 1/4 litro de leche
- 50 gr de mantequilla
- 1 sobre de levadura
Más recetas con: azúcar, chocolate para cocinar, harina, huevo, leche, levadura, mantequilla
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC. En un bol grande, mezclar harina, azúcar y chocolate.
En otro bol grande mezclar los huevos, la mantequilla derretida y la leche.
Verter de un golpe la mezcla "seca" dentro de la mezcla "líquida". Mezclar muy poco y verter en 12 moldes de muffins.
Hornear 25 minutos.
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