Cumpleaños

45 recetas

Aspic de melocotón y Pedro Ximénez

De frutas

Una corona de melocotón para lucirse en una celebración muy especial.

Dificultad: Difícil
Batido de fresa

Bebidas

Lo hice para la merienda de la mañana para mis hermanas y yo.

Dificultad: Fácil
Batido de mango y plátano

Bebidas

Hice el batido el día 26 de diciembre de 2010 con mi Frutilandia.

Dificultad: Fácil
Bizcocho amarmolado

Bollería y Bizcochos

Este bizcocho de origen alemán (marmorkuchen) es una delicia para las meriendas de otoño. A veces se cambian algunas proporciones o se añaden otros in…

Dificultad: Fácil
Bizcocho de chocolate

Bollería y Bizcochos

Sin duda mi bizcocho favorito. El chocolate y la almendra son la pareja perfecta.

Dificultad: Fácil
Bizcocho de yogur

Bollería y Bizcochos

Un bizcocho fácil que nunca falla. Si respetas las medidas, siempre sale bien.

Dificultad: Fácil
Bizcocho genovesa

Bollería y Bizcochos

EL bizcocho genovesa es una de las pocas preparaciones de pastelería en la que hay que calentar ligeramente antes de cocerla en el horno. Es usado com…

Dificultad: Difícil
Bricks de atún

Tapas y aperitivos

Del otro lado del Mediterráneo nos llegan esto divertidos triángulos que se comen como si nada. No quedarán ni las migas.

Dificultad: Media Valoración: 5/5
Cake de fresas

Bollería y Bizcochos

Esta variedad de pastel de fresas tiene la peculiaridad de hacerse sin nada de mantequilla o aceite. Jugoso, apetitoso y vistoso, además es muy ligero…

Dificultad: Fácil
Charlota rusa

Helados y sorbetes

La "Charlotka" rusa es uno de los postre rusos más conocidos. Por su color y sabor, es una elección acertada para cumpleaños de adultos y citas románt…

Dificultad: Media Valoración: 5/5
Chouquettes

Confitería

Estos dulces bocados eran mis preferidos a la hora de la merienda, siempre con un buen chocolate caliente. La masa choux es relativamente fácil de pre…

Dificultad: Media
Clafoutis de cerezas y almendras

Tartas

Deliciosa variedad de clafoutis. Jugosa, dulce y explosiva, con la acidez de la cereza temprana y el sabor incomparable de la almendra.

Dificultad: Fácil
Cookies con pepitas de chocolate

Bollería y Bizcochos

Esta receta es para preparar 36 galletas tiernas con chocolate blanco, negro o con frutos secos como nueces o avellanas.

Dificultad: Media
Crema de limón

Bases de pastelería

Esta crema se utiliza como relleno de barios tipos de tartas y bizcochos.

Dificultad: Difícil
Crema de naranja

Cremas y flanes

Hay que aprovechar las frutas de temporada. En invierno, mejor postres a base de cítricos. Este es un ejemplo.

Dificultad: Fácil