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104 recetas

  • Accras de bacalao

    Entrantes calientes

    Los accras son buñuelos típicos de las antillas francesas, Martinique y Guadaloupe. En la receta que os presentamos las hacemos con bacalao, que son l…

  • Alcachofas gratinadas

    Entrantes calientes

    Plato rapidísimo que podemos preparar con nuestro fondo de despensa.

  • Aliño de aceitunas negras a la madrileña

    Tapas y aperitivos

    Una de las tapas típicas que se sirven en Madrid junto a una buena caña de cerveza.

  • Apio nabo rémoulade

    Ensaladas

    Se trata de la raíz del apio nabo: una bola grande y blanca. Debe ser densa y con la carne firme.

  • Arroz a la cubana

    Arroces y pastas

    No tienes tiempo, tienes hambre y sois muchos a la mesa...pues arroz a la cubana. Esto no falla y tiene de todo.

  • Batido de fresa

    Bebidas

    Lo hice para la merienda de la mañana para mis hermanas y yo.

  • Batido de mango y plátano

    Bebidas

    Hice el batido el día 26 de diciembre de 2010 con mi Frutilandia.

  • Bizcocho para tronco de Navidad

    Bollería y Bizcochos

    Sirve de base para varios tipos de brazos de gitano

  • Bocaditos de Camembert con piña

    Tapas y aperitivos

    Exquisitos bocados de camembert con el toque ácido de la piña. Un entrante que conjuga a la perfección ingredientes inesperados.

  • Brocheta de kefta de cordero

    Carnes

    Plato típico de marruecos, las brochetas de kefta de cordero le darán un toque exótico a tu barbacoa.

  • Canapés de queso azul y nueces

    Tapas y aperitivos

    Perfectos para empezar una cena romántica.

  • Canapés de salmón con chantilly de eneldo

    Tapas y aperitivos

    Ligeros y refinados, un placer para el paladar

  • Caramelo líquido

    Bases de pastelería

    Receta para una de las bases de postres más conocidas.

  • Champiñones rehogados con cebolleta y limón

    Entrantes calientes

    Excelente como guarnición de pollo asado o cinta de lomo de cerdo asado, o simplemente como tapa en el aperitivo, estos champiñones se acompañan bien …

  • Cookies de chocolate

    Confitería

    Para los amantes del chocolate a la hora del café, nada mejor en unas cookies, de esas de sabor intenso que se quedan en la memoria gustativa durante …