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42 recetas

  • Guacamole

    Tapas y aperitivos

    Exótico y cotidiano a la vez, el guacamole mola.

  • Huevos Aladino

    Huevos

    Un plato simple, rápido y ligero. Sin ser una exquisitez, no deja de ser una de las recetas más llamativas a base de huevos.

  • Macedonia de frutas

    De frutas

    No podrás decir que no. Es sano, fácil y económico. Nada mejor para bajar claquier comida y disfrutar de sabores y colores intensos.

  • Mayonesa

    Salsas frías

    Para acompañar multitud de platos, carnes, pescados y mariscos, ensaladas y demás. La mayonesa es una de las salsas más versátiles de la cocina casera…

  • Pasta express con atún

    Arroces y pastas

    Si tienes que comer en tiempo récord pero bien, un buen plato de pasta con un toque personal nada convencional.

  • Pincho de ventresca de atún

    Tapas y aperitivos

    Una tapa buena, bonita y barata. Excelente para toda la familia.

  • Plátanos flambeados al ron

    De frutas

    Un postre rápido y resultón. El colofón a una cena sin pretensiones y entre amigos.

  • Ponche Planteur

    Bebidas

    Este ponche caribeño es ideal como aperitivo antes de una buena comida típicamente antillesa de las islas de Guadalupe o Monserrat.

  • Potaje de atún y alubias blancas

    Potajes

    Hecho con 3 botes de la despensa, un potaje que se convertirá en el comodín del invierno por su comodidad y rapidez en la preparación.

  • Rollitos de ciruelas

    Tapas y aperitivos

    Un bocado bienvenido en cualquier evento

  • Salmorejo

    Entrantes fríos

    Esta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.

  • Salsa de ajo rojo

    Salsas frías

    Una salsa excelente para mojar que acompaña perfectamente a las frituras de pescado.

  • Salsa de lima

    Salsas frías

    Una salsa deliciosa que acompaña a las mil maravillas las frituras de pescado. Ideal para un entrante antillés.

  • Salsa de pimiento amarillo

    Salsas frías

    Receta de salsa fría para acompañar a carnes blancas (ternera o ave)

  • Salsa de tomate y ajo para cocido

    Salsas calientes

    Una alternativa al aliño tradicional de vinagre y aceite. Acompaña a los garbanzos del cocido y realza el sabor de la carne.