Recetas con caldo de carne
6 recetas
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Curry de ternera con frutas
CarnesEl plato perfecto para los que no temen la mezcla de dulce salado.
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Filetes de ternera blanca con salvia
CarnesUna receta sabrosa y rápida con un toque especial. La salvia es una de las hierbas que se usan comúnmente en Italia y Francia y sin embargo en España …
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Lomo de corzo a la naranja con salsa de té
CazaRegálate un plato exquisito para estas Navidades. Apuesta fuerte por los platos y caza y triunfarás siendo original.
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Ossobuco
CarnesEste "hueso hueco" es un clásico de la cocina italiana que gustará a todos. Aquí además se da la receta con la "gremolata", una salsa agridulce que en…
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Pilaf de ternera con orejones
CarnesEl arroz intensamente perfumado, una carne que se deshace en la boca, juntos en la misma olla: disfruta.
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Salsa boloñesa
Salsas calientesUna receta versátil que será la base de algunos platos. Bajo su nombre original de "Ragù classico bolognese", se esconde toda la tradición de la regió…
