Bases

4 recetas

• 

  Arroz avinagrado para sushi

  Bases

  Esta es una receta en la que se explica cómo preparar el arroz glutinoso para sushi o maki. Con un poco de práctica podrás realizar tus propios sushis…

  Dificultad: Fácil
• 

  Fumet o caldo de pescado blanco

  Bases

  Este caldo de pescado se utiliza para dar sabor a los platos a base de pescado blanco (lubina, merluza, etc) y algunos arroces. Esta receta es para 1 …

  Dificultad: Fácil
• 

  Masa quebrada o brisa

  Bases

  Esta es una receta de base para la elaboración casera de la masa quebrada, también llamada brisa.

  Dificultad: Media
• 

  Pasta al huevo

  Bases

  ¿Tienes tiempo por delante? Prepara tu propia pasta fresca y disfruta de lo bien que lo has hecho.

  Dificultad: Media