Sandwich de membrillo, rúcula y queso de cabra
Este bocadillo se convertirá en su preferido en cuanto lo pruebe. El amargor de la rúcula, la dulzura del membrillo mezclado con la fuerza del jamón y la suavidad del queso. Perfecto.
- Categoría
- Tapas y aperitivos
- Temporada
- Todo el año
- Dificultad
- Fácil Fácil
- Precio
- Económico Económico
- Preparación
- 10 minutos
- Cocción
- -
Ingredientes
Para 2 comensales
- 1/2 barra campera
- 2 lonchas de carne de membrillo
- 2 lonchas de jamón Serrano
- 1 puñado de rúcula
- 1/2 bote de queso fresco de cabra.
- Pimienta
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Preparación
Cortar el pan en dos bocadillos. Poner un lecho de rúcula, seguido de jamón Serrano, un poco de queso fresco, pimienta, una loncha de membrillo y terminar con otro lecho de rúcula y pan.
Consejos
Se puede cambiar la carne de membrillo por miel y el pan por pan de molde integral, más cómodo de comer.
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