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Otoño

11 recetas

  • Albóndigas eslavas o cevapcici

    Entrantes calientes

    Conoce las albóndigas de otra manera. Las "Cevapcici" son un plato de gusto para abrir boca en cualquier comida informal.

  • Carrot cake

    Bollería y Bizcochos

    Sorprendente pero cierto.¿Por qué no? Se puede hace un postre que une especias, zanahorias, pasas y queso. Resultado: un típico pastel británico.

  • Crema de calabaza

    Sopas y cremas

    Típica crema francesa de calabaza, ideal para las comidas de Halloween.

  • Estofado de ternera a la cerveza

    Carnes

    Ternera que se deshace en el paladar y cebolla confitada a la cerveza. Un plato del norte de Francia para chuparse los dedos.

  • Pastel de manzana y nueces

    Tartas

    Yo no sé tú, pero ésta está de muerte. Y me dan igual los kilos, que todo se aprovecha.

  • Pastel de pera

    Tartas

    Este plato típico de la región francesa de Limousin es ideal para una merienda en familia, sana y rápida.

  • Patatas vendimia

    Verduras y guarniciones

    El beicon crujiente y la patata tierna se acoplan perfectamente en este plato que nos llenará de energía.

  • Risotto de calabaza

    Arroces y pastas

    Un buen equilibrio entre verdura, hidratos de carbono, proteínas y grasas, dando protagonismo a los dos primeros. El queso además nos aporta una buena…

  • Salmón en costra de hierbas y ajo

    Pescados y mariscos

    Saborea un salmón tierno al tiempo preservado en una deliciosa costra crujiente.

  • Tarta de manzana

    Tartas

    La clásica tarta de manzana de pasta fina, sin excesos. Una verdadera delicia para el paladar y los ojos.

  • Ternera guisada con zanahorias

    Carnes

    Un ejemplo de plato antiguo que se ha convertido en un plato tendencia por su sencillez, su precio y por su carácter dietético.