Primavera
28 recetas
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Berenjenas rellenas al horno
Verduras y guarnicionesEl sabor intenso de la berenjena casa muy bien con otros ingredientes mediterráneos como el tomate y el ajo.
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Cake salado de judías verdes, roquefort y nueces
Entrantes fríosUn cake esponjoso para festejar la primavera, con una de las verduras de la temporada: las judías verdes.
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Champiñones rehogados con cebolleta y limón
Entrantes calientesExcelente como guarnición de pollo asado o cinta de lomo de cerdo asado, o simplemente como tapa en el aperitivo, estos champiñones se acompañan bien …
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Clafoutis de cerezas y almendras
TartasDeliciosa variedad de clafoutis. Jugosa, dulce y explosiva, con la acidez de la cereza temprana y el sabor incomparable de la almendra.
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Ensalada de espinacas con salsa de yogur al curry
EnsaladasUna ensalada exótica, mezcla de fruta, pavo y verdura, ligero para la vista, el bolsillo y la línea.
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Ensalada de Niza
EnsaladasUna ensalada completa para la cenas de verano, la ensalada "niçoise" es un regalo de vitaminas.
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Ensalada de zanahorias ralladas con limón y ajo
EnsaladasUna forma rápida de comer sano, una bomba de vitaminas con todas las propiedades del ajo.
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Filetes de ternera blanca con salvia
CarnesUna receta sabrosa y rápida con un toque especial. La salvia es una de las hierbas que se usan comúnmente en Italia y Francia y sin embargo en España …
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Fusilli con espárragos trigueros y tomates secos
Arroces y pastasDisfrutar de un buen plato de pasta está al alcance de todos. Entre Abril y Junio, podemos aprovechar una de las delicias que nos da la tierra: los es…
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Gratinado de coliflor con salvia
Verduras y guarnicionesIdeal para acompañar al pollo o a un redondo de ternera blanca al horno.
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Macedonia de frutas
De frutasNo podrás decir que no. Es sano, fácil y económico. Nada mejor para bajar claquier comida y disfrutar de sabores y colores intensos.
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Merluza marinada con hierbas
Pescados y mariscosUn plato que reúne los ingredientes de la dieta mediterránea
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Penne con salsa de espárragos trigueros y langostinos
Arroces y pastasUna receta de pasta original para una primavera perfecta.
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