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104 recetas

  • Ensalada griega

    Ensaladas

    Una ensalada fresca y completa ideal para una cena de verano mediterráneo

  • Espinacas a la crema

    Entrantes calientes

    Una receta sencilla, saludable y muy muy rápida. Una forma de hacer que los tuyos recarguen las pilas con una de las mejores verduras.

  • Filetes de pollo en salsa de soja

    Aves

    ¡Fantástico! un plato ligero, rápido, económico, fácil y que gusta a todos. Insuperable.

  • Filetes de ternera blanca al romero

    Carnes

    Como todas las recetas de ternera blanca, destaca por ser un plato jugoso y tierno, con el aroma inconfundible del romero.

  • Filetes de ternera blanca con salvia

    Carnes

    Una receta sabrosa y rápida con un toque especial. La salvia es una de las hierbas que se usan comúnmente en Italia y Francia y sin embargo en España …

  • Fumet o caldo de pescado blanco

    Bases

    Este caldo de pescado se utiliza para dar sabor a los platos a base de pescado blanco (lubina, merluza, etc) y algunos arroces. Esta receta es para 1 …

  • Gazpacho andaluz

    Sopas y cremas

    EL PLATO típico de verano por excelencia. Refrescante, ligero e isotónico. Muy versátil, se puede tomar en plato o en vaso. Existen muchas variedades …

  • Granizado de sandía

    Helados y sorbetes

    Es una bebida refrescante para un día de verano. Está hecha a base de pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Está muy rico, sobre todo si se toma…

  • Guacamole

    Tapas y aperitivos

    Exótico y cotidiano a la vez, el guacamole mola.

  • Helado de avellanas con chocolate

    Helados y sorbetes

    Un postre ideal para una comida de Navidad o una cena muy especial. Elegante, sencillo y rápido, este helado sorprenderá a cuantos lo prueben.

  • Huevos Aladino

    Huevos

    Un plato simple, rápido y ligero. Sin ser una exquisitez, no deja de ser una de las recetas más llamativas a base de huevos.

  • Humus

    Tapas y aperitivos

    Una tapa o guarnición llena de salud directamente de Oriente. Proteínas y grasas vegetales (garbanzos y aceite de oliva), acompañadas de ajo y limón, …

  • Lenguado al horno con salsa de champiñones

    Pescados y mariscos

    Otra forma de hacer el lenguado que te fascinará. Una de las mejores de pescado que he probado.

  • Lenguado meuniere

    Pescados y mariscos

    Plato tradicional francés muy sencillo y para el que se necesitan ingredientes de alta calidad.

  • Macarrones con chorizo

    Arroces y pastas

    Para niños, adultos y medio pensionistas: todo el mundo contento. Te lo agradecerán.