Tostas de jamón york y espárragos
Unos canapés sencillos y sabrosos con ingredientes siempre presentes en la despensa.
- Categoría
- Tapas y aperitivos
- Temporada
- Primavera
- Dificultad
- Fácil Fácil
- Precio
- Económico Económico
- Preparación
- 5 minutos
- Cocción
- 5 minutos
Ingredientes
Para 2 comensales
- 2 lonchas de jamón york
- 1 bote de yemas de espárragos
- 20 gr de mantequilla
- 60 gr de queso emmental rallado
- 1 cucharada de orégano
- 3 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de aceite de oliva
Más recetas con: aceite de oliva, emmental francés, espárrago, jamón cocido, mantequilla, orégano, pan de molde, queso
Preparación
Precalentar el horno a 180 ºC (termo 6)
Untar con mantequilla las rebanadas de pan de molde. Poner encima las lonchas de jamón cocido.
Cortar las rebanadas con un molde en forma de corazón. Poner encima de cada corazón una yema de espárrago. Espolvorear con queso emmental rallado y orégano. Poner un chorrito de aceite de oliva.
Hornear hasta que estén tostados.
Servir en seguida.
Consejos
También se pueden hacer sin formas. Así, se podrá poner más yemas de espárragos.
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