Recetas con vinagre de jerez
9 recetas
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Alcachofas con vinagreta
EnsaladasLas propiedades saludables de la alcachofa están fuera de toda duda. En esta receta, se preparan de la forma más sencilla posible y convivial. Atrévet…
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Apio nabo rémoulade
EnsaladasSe trata de la raíz del apio nabo: una bola grande y blanca. Debe ser densa y con la carne firme.
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Ensalada de arroz
EnsaladasUna ensalada completa que puede servir como cena de verano, después de un día de playa o de paseo.
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Ensalada de Niza
EnsaladasUna ensalada completa para la cenas de verano, la ensalada "niçoise" es un regalo de vitaminas.
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Ensalada de pimientos rojos al horno
Verduras y guarnicionesEsta ensalada se puede usar como guarnición de pescados o entrante frío. El secreto es simplemente el aliño.
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Magret de pato con salsa de frambuesa
AvesEste plato de carácter, cargado de toques dulces y caramelizados, harán que disfrutes de una excelente cena a la luz de las velas.
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Salmorejo
Entrantes fríosEsta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.
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Salsa bearnesa
Salsas calientesExcelente salsa para acompañar a carnes a la brasa, hechas en su punto o mejor rojas. Aunque sea extremadamente calórica, merece la pena darse el gust…
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Salsa fría de cebolla y alcaparras
Salsas fríasUna salsa fría de cebolla para dippear con carnes blancas de ternera o aves.
