Recetas con leche
49 recetas
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Croquetas de cocido
Entrantes calientesAquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deliciosas croquetas para esa misma noche o como tapa al …
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Curry de cerdo con leche de coco
CarnesUn plato thai agradable, sofisticado y aromático. Un plato que te transportará entre aromas de coco y citronela a las playas de Phuket. En la foto, la…
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Espinacas a la crema
Entrantes calientesUna receta sencilla, saludable y muy muy rápida. Una forma de hacer que los tuyos recarguen las pilas con una de las mejores verduras.
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Flan de huevo casero
Cremas y flanesReceta del flan de huevo tradicional de toda la vida, los de la abuela (o el abuelo moderno o goloso).
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Gratinado de coliflor con salvia
Verduras y guarnicionesIdeal para acompañar al pollo o a un redondo de ternera blanca al horno.
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Gratinado de patatas y gruyère (gratin dauphinois)
Verduras y guarnicionesUna de las guarniciones más populares de la cocina francesa. Acompaña tanto a carnes como pescados al horno.
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Gratinado de puerros con naranja
HuevosHuevos con una de las verduras estrellas del invierno, un toque de cítrico y una pizca de salvia. Una cena ligera que estará esperándote calentita en …
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Helado suflé de nueces con salsa de chocolate
Helados y sorbetesUn postre de auténtico lujo para una cena con clase.
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Huevos gratinados
HuevosUn gratinado sencillo que vale tanto para una pareja como para una familia numerosa.
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Lasaña boloñesa
Arroces y pastasLa receta original de la lasaña boloñesa, directamente de la Emilia-Romagna a la mesa.
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Masa para buñuelos
Bases de pasteleríaEsta es la receta de la masa que se usa para hacer los buñuelos, ya sean de manzana u otras frutas, como plátano o piña. Incluso se puede usar para fr…
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Muffins con pepitas de chocolate
Bollería y BizcochosMis hijas no los dejan enfriar. Perfecto para una merienda saludable y deliciosa a la vez.
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Muffins de moras
Bollería y BizcochosUno de los muffins más jugosos de otoño. Inconfundible ese sabor a moras y a canela.
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Pan de brioche
Bollería y BizcochosUn desayuno o merienda digna de ese nombre no puede existir sin su buena dosis de Brioche. Esta receta francesa, a pesar de su dificultad, será una de…
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Pastel de carne con calabacín
CarnesHecho con carne picada de cordero, parmesano y calabacín, este gratin de carne reúne lo mejor del Mediterráneo.
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