Salsas frías

9 recetas

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  Coulis de mango

  Salsas frías

  Este coulis de mango aporta un toque exótico y ligeramente acidulado a tus postres. Se suele usar en la cocina antillesa para regar el "blanc-manger"

  Dificultad: Fácil
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  Mayonesa

  Salsas frías

  Para acompañar multitud de platos, carnes, pescados y mariscos, ensaladas y demás. La mayonesa es una de las salsas más versátiles de la cocina casera…

  Dificultad: Media
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  Salsa de ajo rojo

  Salsas frías

  Una salsa excelente para mojar que acompaña perfectamente a las frituras de pescado.

  Dificultad: Fácil
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  Salsa de cóctel para pescado y marisco

  Salsas frías

  Una salsa que acompaña de maravilla platos a base de marisco y pescado sin esconder el verdadero sabor del plato principal.Se la conoce también como "…

  Dificultad: Fácil
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  Salsa de lima

  Salsas frías

  Una salsa deliciosa que acompaña a las mil maravillas las frituras de pescado. Ideal para un entrante antillés.

  Dificultad: Fácil
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  Salsa de pimiento amarillo

  Salsas frías

  Receta de salsa fría para acompañar a carnes blancas (ternera o ave)

  Dificultad: Fácil
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  Salsa de tomate y albahaca para dippear

  Salsas frías

  Una salsa fría para acompañar a un salteado de carne blanca (de ternera o ave). Mojar no siempre es pecado.

  Dificultad: Fácil
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  Salsa de zanahoria y vino blanco

  Salsas frías

  Una salsa fría para dippear carnes blancas salteadas.

  Dificultad: Fácil
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  Salsa fría de cebolla y alcaparras

  Salsas frías

  Una salsa fría de cebolla para dippear con carnes blancas de ternera o aves.

  Dificultad: Fácil