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Invierno

42 recetas

  • Gratinado de patatas y gruyère (gratin dauphinois)

    Verduras y guarniciones

    Una de las guarniciones más populares de la cocina francesa. Acompaña tanto a carnes como pescados al horno.

  • Gratinado de puerros con naranja

    Huevos

    Huevos con una de las verduras estrellas del invierno, un toque de cítrico y una pizca de salvia. Una cena ligera que estará esperándote calentita en …

  • Gratinado exótico de ternera

    Carnes

    Un plato que gusta mucho a los amantes de la comida especiada.

  • Guiso de ternera a la lima y limón

    Carnes

    Uno de esos guisos que te dejarán con la boca abierta. Pero ciérrala rápido, no sea que se escape esta mezcla de sabores explosiva.

  • Guiso de ternera con ciruelas pasas

    Carnes

    Ya se sabe lo bien que casan los frutas pasas con la carne en guiso. Esta receta es un claro ejemplo de ello. Disfrútala.

  • Jamoncitos de pollo al curry y naranja

    Aves

    Un curry nada piquante, afrutado y ligero.

  • Judías blancas guisadas con chorizo

    Potajes

    Receta típica asturiana muy calórica. Ideal para los días en los que el invierno arrecia y apetece una comida en familia en la que todos disfruten.

  • Lomo de corzo a la naranja con salsa de té

    Caza

    Regálate un plato exquisito para estas Navidades. Apuesta fuerte por los platos y caza y triunfarás siendo original.

  • Magret de pato con miel y tomillo

    Aves

    Delicioso plato fuerte de Navidad, crujiente y apetitoso, tan sencillo que te sorprenderá.

  • Magret de pato con salsa de frambuesa

    Aves

    Este plato de carácter, cargado de toques dulces y caramelizados, harán que disfrutes de una excelente cena a la luz de las velas.

  • Manzanas asadas al horno

    De frutas

    Uno de los postres más recurrentes de la cocina tradicional. Las manzanas asadas al horno son una delicia como postre de las comidas en familia.

  • Merengue

    Confitería

    Usado con base de confitería, el merengue es una de las recetas inevitables de todo buen repostero.

  • Patatas con carne

    Potajes

    Plato de cuchara familiar, rápido y muy económico

  • Peras hojaldradas con especias

    De frutas

    La mezcla de especias y el sabor dulce la pera son suficientes para hacer postres sin nada de azúcar añadido. Ideal para regímenes y completar la cant…

  • Plum cake de manzana y miel

    Bollería y Bizcochos

    Ideal para los amantes de las meriendas delante de la chimenea con un té bien cargado...

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