Recetas con hierbas aromáticas
140 recetas
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Gratinado de patatas y gruyère (gratin dauphinois)
Verduras y guarnicionesUna de las guarniciones más populares de la cocina francesa. Acompaña tanto a carnes como pescados al horno.
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Gratinado de puerros con naranja
HuevosHuevos con una de las verduras estrellas del invierno, un toque de cítrico y una pizca de salvia. Una cena ligera que estará esperándote calentita en …
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Guiso de ternera a la lima y limón
CarnesUno de esos guisos que te dejarán con la boca abierta. Pero ciérrala rápido, no sea que se escape esta mezcla de sabores explosiva.
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Guiso de ternera con ciruelas pasas
CarnesYa se sabe lo bien que casan los frutas pasas con la carne en guiso. Esta receta es un claro ejemplo de ello. Disfrútala.
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Humus
Tapas y aperitivosUna tapa o guarnición llena de salud directamente de Oriente. Proteínas y grasas vegetales (garbanzos y aceite de oliva), acompañadas de ajo y limón, …
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Judías blancas guisadas con chorizo
PotajesReceta típica asturiana muy calórica. Ideal para los días en los que el invierno arrecia y apetece una comida en familia en la que todos disfruten.
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Lasaña boloñesa
Arroces y pastasLa receta original de la lasaña boloñesa, directamente de la Emilia-Romagna a la mesa.
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Lenguado al horno con salsa de champiñones
Pescados y mariscosOtra forma de hacer el lenguado que te fascinará. Una de las mejores de pescado que he probado.
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Lenguado meuniere
Pescados y mariscosPlato tradicional francés muy sencillo y para el que se necesitan ingredientes de alta calidad.
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Macarrones con verduras de verano
Arroces y pastasUna deliciosa mezcla de verduras de temporada para disfrutar de una comida ligera con sabores de la Toscana.
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Magret de pato con miel y tomillo
AvesDelicioso plato fuerte de Navidad, crujiente y apetitoso, tan sencillo que te sorprenderá.
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