Recetas con chalota
18 recetas
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Accras de bacalao
Entrantes calientesLos accras son buñuelos típicos de las antillas francesas, Martinique y Guadaloupe. En la receta que os presentamos las hacemos con bacalao, que son l…
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Arroz Kashmiri Pulao
Arroces y pastasSi el arroz basmati es perfumado de por sí, espera a ver cómo queda en esta receta tradicional india.
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Crujiente de langostinos con champiñones y parmesano
Entrantes calientesEsta mezcla inesperada de sabores y texturas sorprenderá pero luego convencerá a sus comensales más exigentes
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Curry de cerdo con leche de coco
CarnesUn plato thai agradable, sofisticado y aromático. Un plato que te transportará entre aromas de coco y citronela a las playas de Phuket. En la foto, la…
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Ensalada del Cura
EnsaladasUna ensalada crujiente, sabrosa, dulce y salada. De todo para que el resultado sea del agrado de todos.
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Fricase de ternera con aceitunas
CarnesUn sabor ligeramente ácido que acompaña muy bien a la ternera blanca.
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Lenguado al horno con salsa de champiñones
Pescados y mariscosOtra forma de hacer el lenguado que te fascinará. Una de las mejores de pescado que he probado.
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Magret de pato con miel y tomillo
AvesDelicioso plato fuerte de Navidad, crujiente y apetitoso, tan sencillo que te sorprenderá.
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Merluza marinada con hierbas
Pescados y mariscosUn plato que reúne los ingredientes de la dieta mediterránea
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Pollo con piña y ron
AvesUna receta ligera a base de pollo y piña, esa pareja indiscutible de los menús para quitarse algunos kilos de encima.
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Rape al estilo mediterráneo
Pescados y mariscosLigero, sencillo por su preparación y muy, muy fino. ideal para sorprender a propios y extraños, suegras incluidas.
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Rollitos de pollo con salvia
Aves"In vino veritas" que decían los romanos. Además de ser la bebida gastronómica por excelencia también es un ingrediente fundamental en la mejor cocina…
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Salsa bearnesa
Salsas calientesExcelente salsa para acompañar a carnes a la brasa, hechas en su punto o mejor rojas. Aunque sea extremadamente calórica, merece la pena darse el gust…
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