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Recetas con ternera

30 recetas

  • Guiso de ternera con ciruelas pasas

    Carnes

    Ya se sabe lo bien que casan los frutas pasas con la carne en guiso. Esta receta es un claro ejemplo de ello. Disfrútala.

  • Hamburguesas provenzales

    Carnes

    Exquisitos. Te las comerás de un bocado.

  • Macarrones con chorizo

    Arroces y pastas

    Para niños, adultos y medio pensionistas: todo el mundo contento. Te lo agradecerán.

  • Ossobuco

    Carnes

    Este "hueso hueco" es un clásico de la cocina italiana que gustará a todos. Aquí además se da la receta con la "gremolata", una salsa agridulce que en…

  • Patatas con carne

    Potajes

    Plato de cuchara familiar, rápido y muy económico

  • Pavo relleno de ternera y foie gras

    Aves

    El socorrido pavo de Navidad, esta vez con un toque de distinción que lo trasformará en una plato digno de las mejores mesas.

  • Pilaf de ternera con orejones

    Carnes

    El arroz intensamente perfumado, una carne que se deshace en la boca, juntos en la misma olla: disfruta.

  • Rabo de toro guisado

    Carnes

    Esta receta típicamente cordobesa es una verdadera delicia para el paladar. Potente y exquisito, está divino acompañado por un vino de tempranillo y g…

  • Salsa boloñesa

    Salsas calientes

    Una receta versátil que será la base de algunos platos. Bajo su nombre original de "Ragù classico bolognese", se esconde toda la tradición de la regió…

  • Salteado de carnes a las cuatro salsas

    Aves

    Un mix de carnes para dippear en salsas muy originales. Se pueden combinar las carnes y las salsa se´gun nos plazca o según el presupuesto.

  • Salteado de ternera con verduras crujientes

    Carnes

    Ahí va una receta asiática con la que te chuparás los dedos. Disfruta de este cóctel de sabores y fuente de vitaminas.

  • Solomillo de ternera a la pimienta verde

    Carnes

    Date el lujo de este platazo. Sólo para ocasiones especiales. Aunque su precio se vaya un poco del presupuesto, te aseguramos que merece la pena.

  • Tajine de keftas con hierbabuena y cilantro

    Carnes

    Un plato de albóndigas venido del maghreb para calentarse del invierno.

  • Ternera guisada con zanahorias

    Carnes

    Un ejemplo de plato antiguo que se ha convertido en un plato tendencia por su sencillez, su precio y por su carácter dietético.

  • Terrina de ternera al curry

    Terrinas y patés

    Original, sorprendente, fresca. Esta terrina de verano convierte lo que podría ser un guiso de riguroso invierno en un entrante veraniego de lo más li…

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