Recetas con comino
16 recetas
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Albóndigas eslavas o cevapcici
Entrantes calientesConoce las albóndigas de otra manera. Las "Cevapcici" son un plato de gusto para abrir boca en cualquier comida informal.
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Bocaditos de calabacín
Entrantes calientesBienvenido a un entrante de la fusión-food de la cocina india. Ligero, vegetariano y a disfrutar entre amigos. Su mezcla de sabores hace que sea un bo…
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Bricks de atún
Tapas y aperitivosDel otro lado del Mediterráneo nos llegan esto divertidos triángulos que se comen como si nada. No quedarán ni las migas.
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Brocheta de kefta de cordero
CarnesPlato típico de marruecos, las brochetas de kefta de cordero le darán un toque exótico a tu barbacoa.
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Chile con carne
PotajesEl chile con carne, o simplemente Chili, es un plato tex-mex tradicional, copioso, completo y que gusta a todos. Algunos ingredientes sorprenden.En cu…
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Crema de coliflor con comino
Sopas y cremasUna variación sobre la crema de verduras con el toque oriental del comino.
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Cuscús de pescado
PotajesEsta es la receta de la variante tunecina del cuscús tradicional del Maghreb. En este caso usamos el pescado como base. Una plato completísimo y muy s…
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Cuscús o Couscous de ternera y pollo
PotajesUno de los platos mas completos y equilibrados: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También es uno de los platos más ricos …
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Empanadillas de ternera picante
Tapas y aperitivosUna variante picante de las tradicionales empanadillas de carne, ideal para aprovechar los restos del frigorífico. Por cierto, la foto no le hace just…
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Potaje de lentejas con chorizo
Sopas y cremasUna receta tradicional nunca viene mal entre tanto plato complicado. Ahí va una de toda la vida.
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Salsa de tomate y ajo para cocido
Salsas calientesUna alternativa al aliño tradicional de vinagre y aceite. Acompaña a los garbanzos del cocido y realza el sabor de la carne.
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Salsa thai de curry verde
Salsas calientesSe trata de una variedad de salsa muy usada en la cocina tailandesa, tanto para pollo como para verduras. Se distingue sobre todo por desplegar un aba…
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Salteado de pollo con crema de coco y comino
AvesUn brisa tropical a la mesa, fácil y exótico. Sabores de otras latidudes para un paladar actual.
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