Recetas con salsas y condimentos
278 recetas
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Accras de bacalao
Entrantes calientesLos accras son buñuelos típicos de las antillas francesas, Martinique y Guadaloupe. En la receta que os presentamos las hacemos con bacalao, que son l…
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Albóndigas de merluza con cilantro
Tapas y aperitivosComo entrantes, tapeo o en cocktail, estos bocaditos de pescado entran de maravilla con un ponche bien frío.
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Albóndigas eslavas o cevapcici
Entrantes calientesConoce las albóndigas de otra manera. Las "Cevapcici" son un plato de gusto para abrir boca en cualquier comida informal.
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Alcachofas con vinagreta
EnsaladasLas propiedades saludables de la alcachofa están fuera de toda duda. En esta receta, se preparan de la forma más sencilla posible y convivial. Atrévet…
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Aliño de aceitunas negras a la madrileña
Tapas y aperitivosUna de las tapas típicas que se sirven en Madrid junto a una buena caña de cerveza.
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Alitas de pollo picantes al estilo de Buffalo
AvesLas auténticas alitas de pollo que se sirven en los bares de Buffalo. Te relamerás con estas american spicy chicken wings.
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Apio nabo rémoulade
EnsaladasSe trata de la raíz del apio nabo: una bola grande y blanca. Debe ser densa y con la carne firme.
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Arroz a la cubana
Arroces y pastasNo tienes tiempo, tienes hambre y sois muchos a la mesa...pues arroz a la cubana. Esto no falla y tiene de todo.
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Arroz avinagrado para sushi
BasesEsta es una receta en la que se explica cómo preparar el arroz glutinoso para sushi o maki. Con un poco de práctica podrás realizar tus propios sushis…
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Arroz Kashmiri Pulao
Arroces y pastasSi el arroz basmati es perfumado de por sí, espera a ver cómo queda en esta receta tradicional india.
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Aspic de melocotón y Pedro Ximénez
De frutasUna corona de melocotón para lucirse en una celebración muy especial.
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Berenjenas en aceite de oliva
Verduras y guarnicionesReceta de la región italiana de Calabria, conocida por la calidad de sus verduras. El nombre de la receta original es Melanzane sott''''''''olio.
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Berenjenas fritas con miel
Verduras y guarniciones¿Cuándo servirlo? de primer plato, de guarnición o de postre. ¡Tú decides!
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Berenjenas rellenas al horno
Verduras y guarnicionesEl sabor intenso de la berenjena casa muy bien con otros ingredientes mediterráneos como el tomate y el ajo.
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