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226 recetas

  • Salmón en costra de hierbas y ajo

    Pescados y mariscos

    Saborea un salmón tierno al tiempo preservado en una deliciosa costra crujiente.

    Dificultad: Fácil
  • Salmorejo

    Entrantes fríos

    Esta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.

    Dificultad: Fácil
  • Salsa de tomate y ajo para cocido

    Salsas calientes

    Una alternativa al aliño tradicional de vinagre y aceite. Acompaña a los garbanzos del cocido y realza el sabor de la carne.

    Dificultad: Fácil
  • Salsa pesto

    Salsas calientes

    Una salsa potente, con carácter para los aficionados a los auténticos sabores italianos.

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de membrillo, rúcula y queso de cabra

    Tapas y aperitivos

    Este bocadillo se convertirá en su preferido en cuanto lo pruebe. El amargor de la rúcula, la dulzura del membrillo mezclado con la fuerza del jamón y…

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de pepino y huevo

    Entrantes fríos

    Un bocado rápido para situaciones que lo merezcan, sobre todo para matar el gusanillo de una forma saludable al mediodía.

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de zanahorias y naranja

    Entrantes fríos

    Para variar un poco de los sandwiches tradicionales, aquí te presentamos al original de la casa: un verdadero concentrado de vitaminas para afrontar u…

    Dificultad: Fácil
  • Scone

    Bollería y Bizcochos

    Un componente típico de un desayuno inglés que no puede faltar para acompañar a un buen té Early Grey

    Dificultad: Fácil
  • Solomillo de ternera a la pimienta verde

    Carnes

    Date el lujo de este platazo. Sólo para ocasiones especiales. Aunque su precio se vaya un poco del presupuesto, te aseguramos que merece la pena.

    Dificultad: Media Valoración: 5/5
  • Spaghetti a la carbonara

    Arroces y pastas

    La receta original de la región italiana de Lazio.

    Dificultad: Fácil
  • Sushis de patatas con salmón ahumado

    Tapas y aperitivos

    Aunque el sushi tradicional tiene como base el arroz, aquí te presentamos un sushi de patata sin pescado crudo, a base de salmón ahumado con un toque …

    Dificultad: Fácil
  • Tabulé o taboulé

    Ensaladas

    El Tabulé (طبولة) es probablemente la ensalada del maghreb más conocida. Es un plato tradicional que se prepara desde el Líbano hasta Marruecos, varia…

    Dificultad: Fácil
  • Tajine de cordero con tomate

    Carnes

    Un plato que llena pero no arruina. Dar de comer a muchos no siempre es fácil. Este plato del Maghreb es perfecto para una mesa muy numerosa.

    Dificultad: Fácil
  • Tallarines con salmón ahumado

    Arroces y pastas

    Algo rápido que queda como de chef. Márcate un farol.

    Dificultad: Fácil
  • Tarta crujiente de tomates, pimientos y albahaca

    Entrantes calientes

    ¿Ganas de lucirte? Basta con una buena mano y mucha paciencia para conseguir esta maravilla. No te desanimes e inténtalo. Esta receta de Joel Robuchon…

    Dificultad: Difícil

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