Tapeo
55 recetas
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Croquetas de cocido
Entrantes calientesAquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deliciosas croquetas para esa misma noche o como tapa al …
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Empanadillas de ternera picante
Tapas y aperitivosUna variante picante de las tradicionales empanadillas de carne, ideal para aprovechar los restos del frigorífico. Por cierto, la foto no le hace just…
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Ensalada de arroz con salmón y langostinos
EnsaladasUna ensalada en la que se mezcla de todo un poco: hidratos de carbono, proteínas vegetales, pescado, marisco, etc. Algo muy sencillo y completo que te…
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Ensalada de espinacas con salsa de yogur al curry
EnsaladasUna ensalada exótica, mezcla de fruta, pavo y verdura, ligero para la vista, el bolsillo y la línea.
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Ensalada del Cura
EnsaladasUna ensalada crujiente, sabrosa, dulce y salada. De todo para que el resultado sea del agrado de todos.
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Ensaladilla rusa
EnsaladasLa de la playa, la del campo, la del bar, la del vecino. Cada uno tiene la suya y no hay dos iguales. Incluso tienes las versión rápida y la lenta. Aq…
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Gazpacho andaluz
Sopas y cremasEL PLATO típico de verano por excelencia. Refrescante, ligero e isotónico. Muy versátil, se puede tomar en plato o en vaso. Existen muchas variedades …
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Gratinado de puerros con naranja
HuevosHuevos con una de las verduras estrellas del invierno, un toque de cítrico y una pizca de salvia. Una cena ligera que estará esperándote calentita en …
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Huevos gratinados
HuevosUn gratinado sencillo que vale tanto para una pareja como para una familia numerosa.
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Humus
Tapas y aperitivosUna tapa o guarnición llena de salud directamente de Oriente. Proteínas y grasas vegetales (garbanzos y aceite de oliva), acompañadas de ajo y limón, …
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Palmeritas de sardinas y tomate
Tapas y aperitivosUn delicioso aperitivo salado que acompaña de maravilla a un vino blanco o una cerveza bien fría.
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Pastel de pescado
Entrantes fríosExcelente como aperitivo y tapa, este pastel de pescado es sencillo de hacer y siempre queda bien.
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Pastel de salmón
Terrinas y patésEste es un entrante que vale para cualquier época del año, suave y fresco, que se puede servir en buffet o brunch, como se quiera.
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Pincho de ventresca de atún
Tapas y aperitivosUna tapa buena, bonita y barata. Excelente para toda la familia.
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