Tapeo

55 recetas

Plumcake salado de jamón y quesitos

Entrantes fríos

Unos bocados con sabor a infancia para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil
Pollo oriental con verduras

Aves

Este plato para wok puede resultar una opción exótica para toda la familia.

Dificultad: Fácil
Quiche de espinacas y ricotta

Tartas saladas y pizzas

Una quiche vegetariana para cumplir con tu ración de verdura sin darte cuenta.

Dificultad: Fácil
Quiche de queso batido y tomates

Tartas saladas y pizzas

Ideal para buffet o cena ligera acompañada con charcutería

Dificultad: Fácil
Quiche de tomate y gruyere

Tartas saladas y pizzas

Una quiche copiosa que, junto a una ensalada con una vinagreta de chalote, estará deliciosa.

Dificultad: Media
Raïta

Verduras y guarniciones

Guarnición típica de la cocina India. Refresca y calma un poquito el paladar, puesto a prueba por las especias de los platos principales. Se puede ser…

Dificultad: Fácil
Rollitos de ciruelas

Tapas y aperitivos

Un bocado bienvenido en cualquier evento

Dificultad: Fácil
Rollitos de salmón

Tapas y aperitivos

Delicados y fusión, consigue sorprender con estos bocaditos frescos de salmón. Un aperitivo atípico para una ocasión especial.

Dificultad: Media
Salmorejo

Entrantes fríos

Esta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.

Dificultad: Fácil
Salsa de cóctel para pescado y marisco

Salsas frías

Una salsa que acompaña de maravilla platos a base de marisco y pescado sin esconder el verdadero sabor del plato principal.Se la conoce también como "…

Dificultad: Fácil
Salsa de tomate y albahaca para dippear

Salsas frías

Una salsa fría para acompañar a un salteado de carne blanca (de ternera o ave). Mojar no siempre es pecado.

Dificultad: Fácil
Salsa de zanahoria y vino blanco

Salsas frías

Una salsa fría para dippear carnes blancas salteadas.

Dificultad: Fácil
Salsa fría de cebolla y alcaparras

Salsas frías

Una salsa fría de cebolla para dippear con carnes blancas de ternera o aves.

Dificultad: Fácil
Salteado de carnes a las cuatro salsas

Aves

Un mix de carnes para dippear en salsas muy originales. Se pueden combinar las carnes y las salsa se´gun nos plazca o según el presupuesto.

Dificultad: Fácil
Sandwich de membrillo, rúcula y queso de cabra

Tapas y aperitivos

Este bocadillo se convertirá en su preferido en cuanto lo pruebe. El amargor de la rúcula, la dulzura del membrillo mezclado con la fuerza del jamón y…

Dificultad: Fácil