Recetas con pescado y marisco
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Accras de bacalao
Entrantes calientesLos accras son buñuelos típicos de las antillas francesas, Martinique y Guadaloupe. En la receta que os presentamos las hacemos con bacalao, que son l…
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Albóndigas de merluza con cilantro
Tapas y aperitivosComo entrantes, tapeo o en cocktail, estos bocaditos de pescado entran de maravilla con un ponche bien frío.
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Arroz a la cubana
Arroces y pastasNo tienes tiempo, tienes hambre y sois muchos a la mesa...pues arroz a la cubana. Esto no falla y tiene de todo.
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Besugo al horno con pimentón
Pescados y mariscosUna receta muy sabrosa y fácil de preparar. El besugo es uno de los pescados tradicionales de las mesas españolas aunque por su precio cada vez es men…
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Bricks de atún
Tapas y aperitivosDel otro lado del Mediterráneo nos llegan esto divertidos triángulos que se comen como si nada. No quedarán ni las migas.
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Calabacines al horno rellenos de atún
Verduras y guarnicionesUna de las verduras estrella del verano protagoniza un plato ligero y delicioso. Es un poco largo de hacer pero el resultado merece la pena de largo.
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Crujiente de langostinos con champiñones y parmesano
Entrantes calientesEsta mezcla inesperada de sabores y texturas sorprenderá pero luego convencerá a sus comensales más exigentes
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Cuscús de pescado
PotajesEsta es la receta de la variante tunecina del cuscús tradicional del Maghreb. En este caso usamos el pescado como base. Una plato completísimo y muy s…
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Ensalada de aguacate y langostinos
Ensaladas5 ingredientes con una combinación perfecta. Esta ensalada no falla.
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Ensalada de arroz
EnsaladasUna ensalada completa que puede servir como cena de verano, después de un día de playa o de paseo.
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Ensalada de arroz con salmón y langostinos
EnsaladasUna ensalada en la que se mezcla de todo un poco: hidratos de carbono, proteínas vegetales, pescado, marisco, etc. Algo muy sencillo y completo que te…
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Ensalada de Niza
EnsaladasUna ensalada completa para la cenas de verano, la ensalada "niçoise" es un regalo de vitaminas.
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Ensalada del Rin
EnsaladasLa "Rheinischer salat" es muy copiosa, completa y sirve como plato único. La mezcla dulce/salado está muy bien conseguida. Repetirás.
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Ensaladilla rusa
EnsaladasLa de la playa, la del campo, la del bar, la del vecino. Cada uno tiene la suya y no hay dos iguales. Incluso tienes las versión rápida y la lenta. Aq…
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Fritada de pollo y pimientos con pasta
PotajesUn plato colorido y divertido que se convertirá en el preferido de toda la familia en cuanto lo prueben.
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