Recetas con salsas y condimentos
282 recetas
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Rollitos de salmón
Tapas y aperitivosDelicados y fusión, consigue sorprender con estos bocaditos frescos de salmón. Un aperitivo atípico para una ocasión especial.
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Rosca de mandarina
Bollería y BizcochosUno de esos bizcochos a los que no te puedes resistir. Lo mismo acompaña un brunch que un té. ¡Simplemente perfecto!
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Roscón de cerezas y almendras
De frutasAprovecha la temporada a fondo y prepara postres a base de cerezas. Este es un ejemplo de lo que puedes hacer de forma fácil y económica.
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Salmón en costra de hierbas y ajo
Pescados y mariscosSaborea un salmón tierno al tiempo preservado en una deliciosa costra crujiente.
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Salmón en crema de tomate
Pescados y mariscosEsta receta de salmón es simplemente sorprendente. Usa la forma de hacer el salmón de Robuchon con una salsa de tomate de Ducasse.
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Salmón laqueado con salsa de soja
Pescados y mariscosUna forma muy sabrosa de preparar el salmón. El sabor dulce le sienta muy bien a este pescado graso.
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Salmorejo
Entrantes fríosEsta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.
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Salsa bearnesa
Salsas calientesExcelente salsa para acompañar a carnes a la brasa, hechas en su punto o mejor rojas. Aunque sea extremadamente calórica, merece la pena darse el gust…
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Salsa bechamel
Salsas calientesLa bechamel es la variante más conocida de una familia de salsas llamada "Roux", hechas a base de harina y mantequilla que se dejan cocer con algún lí…
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Salsa boloñesa
Salsas calientesUna receta versátil que será la base de algunos platos. Bajo su nombre original de "Ragù classico bolognese", se esconde toda la tradición de la regió…
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Salsa de ajo rojo
Salsas fríasUna salsa excelente para mojar que acompaña perfectamente a las frituras de pescado.
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Salsa de chalotas con vino blanco y mantequilla
Salsas calientesEsta salsa es ideal para acompañar al pescado, especialmente en las recetas a base de salmón.
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Salsa de cóctel para pescado y marisco
Salsas fríasUna salsa que acompaña de maravilla platos a base de marisco y pescado sin esconder el verdadero sabor del plato principal.Se la conoce también como "…
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Salsa de lima
Salsas fríasUna salsa deliciosa que acompaña a las mil maravillas las frituras de pescado. Ideal para un entrante antillés.
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