Con familia numerosa
103 recetas
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Chop Suey de ternera y tomate para niños
CarnesUna versión del Chop Suey adaptada para niños. Aquí camuflamos los brotes de soja, la zanahoria y los champiñones con el tomate natural y la salsa de …
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Chouquettes
ConfiteríaEstos dulces bocados eran mis preferidos a la hora de la merienda, siempre con un buen chocolate caliente. La masa choux es relativamente fácil de pre…
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Clafoutis de pimientos con quesos italianos
HuevosSiempre de la mano, los quesos y los pimientos asados, esta vez en forma de clafoutis.
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Cocido madrileño
PotajesCon los fríos del invierno, un buen plato de cuchara no puede faltar a la mesa. Esta receta es la estrella de los inviernos madrileños.
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Cookies con pepitas de chocolate
Bollería y BizcochosEsta receta es para preparar 36 galletas tiernas con chocolate blanco, negro o con frutos secos como nueces o avellanas.
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Crema de calabaza
Sopas y cremasTípica crema francesa de calabaza, ideal para las comidas de Halloween.
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Crema inglesa
Bases de pasteleríaUna base para acompañar numerosos postres, entre otros las islas flotantes
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Croquetas de cocido
Entrantes calientesAquí no se tira nada. Aprovechamos lo que nos sobró del cocido de ese día para preparar unas deliciosas croquetas para esa misma noche o como tapa al …
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Crumble de manzana y canela
De frutasUna receta de base que se puede hacer con cualquier fruta, pero la de manzanas...ummmm, es mi preferida. Ideal para un momento muy "british".
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Curry de ternera con frutas
CarnesEl plato perfecto para los que no temen la mezcla de dulce salado.
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Cuscús de pescado
PotajesEsta es la receta de la variante tunecina del cuscús tradicional del Maghreb. En este caso usamos el pescado como base. Una plato completísimo y muy s…
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Cuscús o Couscous de ternera y pollo
PotajesUno de los platos mas completos y equilibrados: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. También es uno de los platos más ricos …
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Ensalada de arroz
EnsaladasUna ensalada completa que puede servir como cena de verano, después de un día de playa o de paseo.
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Ensalada de arroz con naranja y nueces
EnsaladasUna receta sana, ligera y completa para cenar sin complejos. Energía pura buena para el corazón.
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