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Entrantes

Recibir es un arte. Los entrantes también los son.

87 recetas

  • Quiche de pimientos

    Tartas saladas y pizzas

    Un quiche mediterránea sabrosa y colorida

    Dificultad: Fácil
  • Quiche de queso batido y tomates

    Tartas saladas y pizzas

    Ideal para buffet o cena ligera acompañada con charcutería

    Dificultad: Fácil
  • Quiche de tomate y gruyere

    Tartas saladas y pizzas

    Una quiche copiosa que, junto a una ensalada con una vinagreta de chalote, estará deliciosa.

    Dificultad: Media
  • Rollitos de ciruelas

    Tapas y aperitivos

    Un bocado bienvenido en cualquier evento

    Dificultad: Fácil
  • Rollitos de salmón

    Tapas y aperitivos

    Delicados y fusión, consigue sorprender con estos bocaditos frescos de salmón. Un aperitivo atípico para una ocasión especial.

    Dificultad: Media
  • Salmorejo

    Entrantes fríos

    Esta receta tradicional tiene su origen en Córdoba y sobre todo no hay que confundirlo con el gazpacho andaluz. Esta versión está lista en 15 minutos.

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich Club de salmón ahumado

    Entrantes fríos

    Un clásico del Club-Sandwich: informal y con clase. Indispensable en buffets informales.

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de membrillo, rúcula y queso de cabra

    Tapas y aperitivos

    Este bocadillo se convertirá en su preferido en cuanto lo pruebe. El amargor de la rúcula, la dulzura del membrillo mezclado con la fuerza del jamón y…

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de pepino y huevo

    Entrantes fríos

    Un bocado rápido para situaciones que lo merezcan, sobre todo para matar el gusanillo de una forma saludable al mediodía.

    Dificultad: Fácil
  • Sandwich de zanahorias y naranja

    Entrantes fríos

    Para variar un poco de los sandwiches tradicionales, aquí te presentamos al original de la casa: un verdadero concentrado de vitaminas para afrontar u…

    Dificultad: Fácil
  • Sardinas en escabeche

    Entrantes fríos

    Una de las recetas tradicionales más antiguas y sin embargo más olvidadas de nuestros días. Las sardinas en escabeche son una delicia para el tapeo de…

    Dificultad: Fácil
  • Sopa tailandesa Tom Yam Kung

    Sopas y cremas

    Esta es una receta adaptada de la sopa tailandesa de gambas Tom Yam Kung, en la que se usan ingredientes más o menos comunes de nuestras tiendas de al…

    Dificultad: Fácil Valoración: 5/5
  • Sushis de patatas con salmón ahumado

    Tapas y aperitivos

    Aunque el sushi tradicional tiene como base el arroz, aquí te presentamos un sushi de patata sin pescado crudo, a base de salmón ahumado con un toque …

    Dificultad: Fácil
  • Tabulé o taboulé

    Ensaladas

    El Tabulé (طبولة) es probablemente la ensalada del maghreb más conocida. Es un plato tradicional que se prepara desde el Líbano hasta Marruecos, varia…

    Dificultad: Fácil
  • Tarta crujiente de tomates, pimientos y albahaca

    Entrantes calientes

    ¿Ganas de lucirte? Basta con una buena mano y mucha paciencia para conseguir esta maravilla. No te desanimes e inténtalo. Esta receta de Joel Robuchon…

    Dificultad: Difícil

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