Cocina del Mundo
Cómete el mundo el tu cocina
125 recetas
-
Salsa bechamel
Salsas calientesLa bechamel es la variante más conocida de una familia de salsas llamada "Roux", hechas a base de harina y mantequilla que se dejan cocer con algún lí…
-
Salsa boloñesa
Salsas calientesUna receta versátil que será la base de algunos platos. Bajo su nombre original de "Ragù classico bolognese", se esconde toda la tradición de la regió…
-
Salsa de ajo rojo
Salsas fríasUna salsa excelente para mojar que acompaña perfectamente a las frituras de pescado.
-
Salsa de chalotas con vino blanco y mantequilla
Salsas calientesEsta salsa es ideal para acompañar al pescado, especialmente en las recetas a base de salmón.
-
Salsa de lima
Salsas fríasUna salsa deliciosa que acompaña a las mil maravillas las frituras de pescado. Ideal para un entrante antillés.
-
Salsa de nueces y parmesano
Salsas calientesUna salsa original de la región de Liguria (Italia) que mezcla sabores tan mediterráneos como el ajo y los piñones. Ideal para pastas y platos de aves…
-
Salsa pesto
Salsas calientesUna salsa potente, con carácter para los aficionados a los auténticos sabores italianos.
-
Salsa thai de curry verde
Salsas calientesSe trata de una variedad de salsa muy usada en la cocina tailandesa, tanto para pollo como para verduras. Se distingue sobre todo por desplegar un aba…
-
Salteado de pollo con crema de coco y comino
AvesUn brisa tropical a la mesa, fácil y exótico. Sabores de otras latidudes para un paladar actual.
-
Salteado de ternera con verduras crujientes
CarnesAhí va una receta asiática con la que te chuparás los dedos. Disfruta de este cóctel de sabores y fuente de vitaminas.
-
Sandwich Club de salmón ahumado
Entrantes fríosUn clásico del Club-Sandwich: informal y con clase. Indispensable en buffets informales.
-
Scone
Bollería y BizcochosUn componente típico de un desayuno inglés que no puede faltar para acompañar a un buen té Early Grey
-
Sopa tailandesa Tom Yam Kung
Sopas y cremasEsta es una receta adaptada de la sopa tailandesa de gambas Tom Yam Kung, en la que se usan ingredientes más o menos comunes de nuestras tiendas de al…
-
Sushis de patatas con salmón ahumado
Tapas y aperitivosAunque el sushi tradicional tiene como base el arroz, aquí te presentamos un sushi de patata sin pescado crudo, a base de salmón ahumado con un toque …
Página 7 de 9
